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평냉이 사실 제일 미스테리이긴 함

Anonymous | | 조회 1

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평냉이 사실 제일 미스테리이긴 함_1.webp 


 

일제강점기 시절 평냉 시식 해석 요약


 

평양냉면은 순수 메밀만 쓰고 양념도 진하고 육수도 진하고 고기도 많아 밍밍한 서울냉면 따위와는 비교가 안된다 


 


 


 

평냉도 진한게 있고 슴슴한게 따로 있었던걸까


 

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