카우-푸가 연소되면서 나오는 연기가

특유의 풍미를 음식에 추가해 준다고 함

기사에서 언급된 카우-푸 금지령에 대해서 설명하자면

인도에서 카우-푸를 사용하는게 금지된 곳은 딱 두곳인데

타지마할 근처하고 파트나라는 도시임