일본빵 : 편의점빵, 동네빵 등 저점이 높고, 고점은 중상수준

그러나 가격이 한국대비 압도적으로 저렴

(지금은 원재료비(밀가루, 버터 등)와 인건비가 한국보다 저렴해진 상황)

한국빵 : 저점이 굉장히 낮으나, 고점이 굉장히 높음.

그러나 가격이 너무 비싸고, 단맛때문에 서양인은 호불호 많이 갈림

맛잇는빵은 거의다 유명 빵집(성심당, 런던베이글 등)이나 카페에만 몰리고

거기다 특색있는 동네 빵집은 소멸하고 프랜차 중심임