라면재유기) 멸치로 은어 대체한 그 에피소드
본문
그거 의외로 생선 육수라멘 먹어본 사람이 적다보니 놓치는건데
실제론 국물의 탁함부터 상당히 차이가 나서
위에부터 진한 멸치. 진한 도미. 옥돔. 고등어+방어인데
의외로 때깔부터 차이가 남.
은어하고 멸치도 마찬가지고.
그리고 때깔맞추려면 당연히 맛도 달라지는데
작중 캐릭터가 능력이 뛰어나서 그거까지 맞출 수 있는 천재라고 한다 쳐도..
이 정도 수고면
걍 은어 그대로 쓰는게 훨씬 저렴하지 않았을까 싶었음.