원래 원산지인 멕시코등의 남미에서는

다년생 나무인데

꼬리아에서는 고추는 한겨울에 얼어죽기 때문에

한해살이 식물로

마개조 되었다.

급속성장의 후유증으로 고추농사는 탑클래스의 난이도를 지닌

매우 까탈스러운 농작물이 되었다.