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라면재유기) 빡종원은 츠케면이 싫다

Anonymous | | 조회 6

본문

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최신화에 나온


"츠케면은 미지근해서 별로다"


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사실 이거 1부부터 나온 얘기지


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후지모토 피셜

차가운 면을 뜨거운 국물에 찍으니

미지근할수 밖에 없다


그게 츠케면의 단점


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아닌데?

그냥 미지근한 면을

미지근한 국물에 찍으니 미지근한거야!


다시 말해 제대로 만드는 가게 없다는 얘가


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실제로 빡종원 자신이 만든 츠케면은

차갑고 뜨거운게 제대로 강조되서

둘 다 즐길수 있는 음식이 됐음


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그런 연유로 1부 이후 20년 가까이 지난 지금도

빡종원은 츠케면을 싫어한다


여전히 미지근한 가게가 많나봐

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