1937~43:국가에서 절약을 위해 사람들에게 흰밥에 장아찌 하나씩만 먹자고 장려한게 시초

에키벤으로 히노마루 도시락만 먹도록 강제

1944~45:식량사정 약화로 묽은 죽만 먹게되면서 히노마루도시락은 쌀로 만든 밥이라서 특식이됨

1945~1960:학교 도시락이나 회사 식단에서 보편적으로 먹는점심이됨

1960년대:경제가 발전하면서 히노마루 도시락을 회사에서 점심으로주는 경우는 없어졌지만 아이들에게 절약정신을 주입한다거나 해서 이것만 주거나 빈곤층 아이들의 도시락이됨

1970년대 이후:히노마루 도시락만 먹는 건 일부역사체험 같은 경우를 제외하면 없어짐

도시락에 반찬용 통은 따로 있고 밥통에 모양내려고 넣는 경우가많음