저 수염난 양반은 찰기없는 인디카 쌀로 초밥을 쥐었고

그 와중에 초밥은 모양새가 나왔고

수없이 맛을 봤는데도 뭐가 문제인지도 몰랐고

저 꽁지머리가 인디카 쌀과 자포니카 쌀의 차이점을 깨달았다지만

이탈리아에서도 인디카종은 비주류고

쌀알이 통통한 자포니카와 비슷한 쌀을 익혀서 먹는다

다른 에피소드는 나름 초밥집 드나들며 취재해서 그린거 같은데

이건 빼박 글로만 보고 그린 에피 ㅋㅋㅋ