이 새끼

아니 서울 한복판에 업장이 있는 각 분야 탑급 파인다이닝 셰프들도

"수익이 나기 쉽지 않다." "그나마 흑백요리사 덕에 살만해졌다."

라면서 곡소리를 내는데

지방 깡촌, 그것도 공동묘지 바로 옆에 쥐똥만한 업장 하나 열고

가격도 비싸지 않은데도

그 퀄리티 그 맛 그 재료를 유지하는

킹니오 황루사르디 셰프...

대체 어떤 싸움을 하고 계셨던 겁니까