러시아.

원래는 프랑스식이라고 한상에 음식 다 올려놓고

알아서 퍼가라며 접시 하나 쥐어주는게

유럽식 정찬이었는데

러시아에선 그딴 식으로 먹으면 음식이 다 꽁꽁이라

코스로 하나 하나 내오던걸 서유럽이 수입함.

참고로 러시아식 정찬이라는 궁중요리는

서유럽과 비교해도 차원이 다르다는 소리가 있을 정도로

고급 음식은 잘 발달한 나라임.