"이 요리는 피리피리 치킨이라고 합니다."
본문
frango piri-piri
포르투갈어 발음대로면 프랑구 피리 피리
포르투갈 요리로써, 피리피리라는 작은 고추로 만든 피리피리 소스를 사용해 양념을 한 통닭을 슈하스쿠 방식으로 그릴링한 겁니다.
포르투갈의 식민지였던 국가에서도 즐겨먹습니다. 마카오에선 아프리칸 치킨이라는 이름으로 먹습니다.
frango piri-piri
포르투갈어 발음대로면 프랑구 피리 피리
포르투갈 요리로써, 피리피리라는 작은 고추로 만든 피리피리 소스를 사용해 양념을 한 통닭을 슈하스쿠 방식으로 그릴링한 겁니다.
포르투갈의 식민지였던 국가에서도 즐겨먹습니다. 마카오에선 아프리칸 치킨이라는 이름으로 먹습니다.