이상할 정도로 당황하는 이 청년은 서울에서 홍어 장사를 하는 사람인데

이런저런 이유로 홍어의 산지 및 유명한 곳을 다니며 공부를 하는 중이다

근데 저렇게 당황하는 이유는?

과거에 자기가 저질렀던 실수가 생각나서 그랬던 거고

손님들에게 저질렀던 온갖 실수들을 떠올리며 수련 여행을 마무리 한다