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식객)물회 사이다짤이 사실 글러먹은게

Anonymous | | 조회 4

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식객)물회 사이다짤이 사실 글러먹은게_1.webp 

명분자체는 옳아보이는데


 

물회가 애초에 궁중요리가 아님...90년대, 즉 식객 배경인 시대에 어부들이 먹던게 유행탄거라 애초에 사이다 넣는게 정석이었음


 

비슷한 궁중 요리는 있었는데 궁중떡볶이랑 고추장 떡볶이같은 관계라 봉주가 만들라한 저 물회는 아님....


 

그래서 봉주말대로 운암정의 명예를 위해서는 애초에 물회를 내오기로 결정한 봉주선택 자체가 문제인거임....


 

 


 


 

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