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원래 이름과 역할을 빼앗긴 요리

Anonymous | | 조회 6

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원래 이름과 역할을 빼앗긴 요리_1.webp

 


 


 

원래 이름과 역할을 빼앗긴 요리_2.webp

 


 

잡채라는 이름만 봐도 당면이 들어갈 구석이 없긴 하다.


 

야채 고기 볶음이었으나 당면 공장이 들어선 후


 

음식의 양을 늘리기 위해 당면이 들어간 후 사실상의 당면 국수로 변모했다.


 


 

원래 이름과 역할을 빼앗긴 요리_3.webp

 


 

굳이 당면이 들어오기 전 잡채를 재구성해본다면


 

중국식 고추 잡채를 생각하면 편할듯하다.

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