일단 조리 환경 ㅈ같은거 맞음.

1차부터 보니까 참가자들이 실력이 부족해서 실수한다기보단 말도 안되는 악조건을 경험해본적이 없어서 대처를 못하는게 보임. 촬영장 온도 이야기를 안하는 화가 있었나 싶을 정도로 환경 안좋다는 말을 많이 함. 

근데 마스터들 평가로 까는거는... 흠.. 

이다희가 빵에 대해 말하는 분량이 MC치고는 심사위원들과 비슷하거나 약간 적은 정도로 많긴한데, 그렇다고 심사에 영향을 준다는 느낌은 못받음. 그냥 패널 정도? MC 이상의 선을 넘는 발언은 안함.

노 씨는 빡치는게 맞다. 그냥 싫다.

미미는 빵 마니아답게 대중적인 시각에서 평가 잘함. 베이킹 스킬이나 전문적인 용어를 모른다뿐이지 평가 자체는 좋음. 

권성준 이석원 김나래는 흠 잡을 곳이 없긴함. 권성준도 기본적인 요리사로서의 평가가 좋고, 이석원 명장과 김나래 파티시에는 감히 어떻게 까냐.. 

2차 경연 주제인 빵먹기좋은날 팀미션은 주제에서 호불호 좀 갈리긴하겠더라. 도파민이나 피크닉처럼 남녀노소 호불호 안가리는 주제도 있는 반면, 치팅데이 같은건 나이 있는 마스터들이 이해를 못하더라. 

조리 환경이나 편집 같은 거는 가루가 되도록 까도 상관없음. 그리고 제과와 제빵은 구분했어야하는 것도 맞는거 같고.

마지막으로 임동석 님의 소금 치아바타는 진짜 먹고싶다.