당시 사람들은 대통령 후버를 비난하며 모든 싸구려 대체품 앞에 "후버"를 붙여 비꼬았음 

ex) 신문지: 후버 담요 

판자촌: 후버 마을 

이러한 후버 시리즈를 대표하는 음식이 바로 후버 스튜로 

마카로니를 주 재료로 소시지, 남는 채소, 기타 손에 잡히는 모든 식재료를 때려 넣고 끓인 음식임 

위 사진은 그나마 현대에 좀 맛있게 재현한 것으로 

실제 후버 스튜의 맛은 매우 형편없었을 것으로 추정