비타민 C(부족하면 괴혈병) 고추로도 충분함

비타민 B(부족하면 각기병) 마늘에 잔뜩 들어있음

김치에 밥만 먹어도 괴혈병과 각기병은 문제 없음

참고로 요오딘 부족하면 걸리는 갑상선 관련 병도 드문게

미역 혹은 다시마에서 커버됨