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약혐)중국식 발효 달걀, 피단(皮蛋)

Anonymous | | 조회 14

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약혐)중국식 발효 달걀, 피단(皮蛋)_1.webp

 


 

사진은 고급 버전인 송화단


 

 

약혐)중국식 발효 달걀, 피단(皮蛋)_2.webp

 


 

쪼개면 이렇게 생겼는데, 식감은 뭔가 쫀득함


 

발효되면서 암모니아가 나와서 맛은 살짝 묘했음...


 

누가 사주면 먹을거 같은데 내돈 주고는 안사먹을 맛임


 


 


 

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