일단 네이버에서 직화짜장팩 옛날짜장팩 치면

제품 여러개뜸

3분카레처럼 1인분 소분해서 팩 형태로 파는거 아무거나 사면됨

그냥 대충 이런거 아무거나 사면됨

분말 말고 3분짜장 같은거 아니고 소스팩으로 된거

그낭 식자재 마트 가면 많음

그다음에 냉동 중화면 사서

여기까지 준비물

근데 보통은 어느집이나 올리고당(물엿)이나 msg조미료 같은건 하나씩 다 구비하고 있을테니

그냥 짜장소스랑 중화면만 구매하면됰

소스팩에다

미원 반큰술 혹은 다시다 반큰술 넣고

개인적으로 미원 추천 다시다 넣으면 감칠맛이 좀 쎔

올리고당 1큰술 반

소금 1/3큰술

양파 반개 넣어서 소스 돌리고

면 삶은다음 부어서

비벼 먹으면 한 70~80% 정도 배달 짜장면 구현됨

문제는 이렇게 만드는 집보다 맛이 떨어지는 중국집들이 너무 많음