같은 용량을 먹었을때 말티톨은 설탕의 절반 정도의 혈당을 올린다.

근데 말티톨은 0.7설탕 정도의 단맛이다.

..그렇기에 같은 수준의 단맛을 내려면 설탕을 조금 덜 넣은거랑 똑같은 상태이다..
 

킹크랄로스와 킹리스리톨은 그딴거 없이 혈당 안올라감

찬양하라 펩시제로