에도시대땐 초밥이 진짜 커서 하나만 먹어도 배가 불렀다고

한번에 먹기 불편하니 이렇게 잘라서 나눠주던게 지금까지 이어져서

한접시에 초밥 두개 올려주는게 전통이 되버렸다고