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돼지고기에 칼집 넣어서 구워도 되는 이유.jpg

Anonymous | | 조회 59

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돼지고기에 칼집 넣어서 구워도 되는 이유.jpg_1.jpg

 

돼지고기에 칼집 넣어서 구워도 되는 이유.jpg_2.jpg

 

 

원래 껍질이야


 

콜라겐 덩어리라 굉장히 질컹 거리는데


 

그렇게 먹느니 차라리 바삭하게 먹는게 낫고


 

 

비계에 지방 말고 수분이 꽤 많아


 

날려 먹는게 좋다고 카더라


 


 


 


 

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