[위 이미지 속 말려진 생선은 대구다.]

말린 대구랑 말린 청어 

바이킹들은 대구랑 청어를 잡으면 찬 공기 속에 매달아서 말렸고

수분을 모조리 날려서 보존기간을 늘려, 전투식량으로 썼다고 한다.

여담이지만 얘도 딱딱하긴 해서

나무막대기나 짱돌처럼 튼튼한거 가져와서 말린 대구나, 말린 청어를 부수면서 먹었다.

마치 우리가 명태를 작살내고 북엇국을 끓이는 것 처럼