드디어 날이 쌀쌀해졌습니다

일본에서 사 온 화이트 스튜를 꺼낼 때가 됐습니다

일단 브로콜리를 삶으면서

육회를 비벼줍니다.

냄비에 버터를 두르고

당근 감자 고기 양파 순으로 볶은 뒤

브로컬리 심도 넣고

화이트 와인으로 맛을 정돈 후

물을 넣어 끓여줍니다

육두구를 넣어 맛을 살려주며

육회 마무리

우유와 루 를 넣고

약한 불에서 천천히 끓여줍니다

화이트 스튜를 가장 맛있게 먹는 방법?

소금과 후추 간 만 한 소고기랑 같이 먹기!!!!

 

굽

완성!