비빔면 제로 성분을 보면 폴리글리톨 이 들어간걸 볼 수 있다.

얘는 설탕 대신 사용한 대체 감미료지만 혈당수치를

증가시키는 부분에서 설탕과 차이는 없다.

업체들이 대체 감미료 중 알룰로스를 기피하는 이유는

딱 하나다. 단가

알룰로스의 단가는 25kg기준 136,000원 

그에 비해 말티톨은 3배나 저렴하고

폴리글리시톨은 알룰로스에 1/2가격이니

단가로 꿀빠는데 저거만한게 없다.

그러니 제로니 뭐니 현혹되지말고 꼭 성분표를 보고

구매하여 건강과 맛을 지키도록 하자.