바로 생강절임 튀김 되시겠다

오사카의 쿠시카츠 집이나 튀김 집에 가면 쉽게 접할 수 있는 음식으로,

맛은 생강절임을 튀긴 맛(...)이다.

초절임답게 새콤하고, 살짝 달큰하면서 생강의 매운 맛이 확 올라온다.

새콤한 튀김이라니... 상상이 되는지.

실제로 먹어보니 왜 전국구가 되지 못하고 로컬 음식으로 남았는지 알 수 있었다.

오사카 사람들은 이걸 왜 먹는 걸까...?