옛날옛적 닭은 개량도 안 되고 다 자란 닭만 잡았기 때문에 우리나라 토종닭보다 질겼다

그걸 오븐에 냅다 통구이를 해 먹었으니 닭다리는 맛이고 나발이고 씹을수가 없는것

저 시절에도 적용되는지는 모르겠지만 서양 예절에 닭을 먹을때도 포크와 나이프를 써야 한다는데

그 질긴걸 손으로 뜯지도 못하면 진짜로 못먹을 음식이었을듯