100년의 역사를 가진 일본 전통 디저트
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푹신한 스폰지 생지와 달콤한 생크림, 그리고 새콤한 딸기를 이용한
우리가 흔히 아는 그 생크림 케이크는
1922년에 일본의 제과점 후지야에서 처음 만들어 졌다
그 전까지는 바삭한 스콘을 생지로 썼다
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