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대량 조리할 때 많이들 실수한다는 요소.JPG

Anonymous | | 조회 146

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대량 조리할 때 많이들 실수한다는 요소.JPG_1.jpg

 


 


 


 

대량 조리할 때 많이들 실수한다는 요소.JPG_2.jpg

 


 


 

 


그냥 기존에서 몇 배로 하면 되겠지? - X (조질 가능성 매우 높음)

 


 

대량 조리 별로 정해진 양이 있음 - O (물, 조미료 전부 정해진 양이 있음)

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