일반적인 한국요리들과 성격이 다른점(거의 유일하게 큰뼈를 통으로 넣어서 먹는 음식)

다른 감자탕 이름 유래설들이 설득력이 너무 떨어지는점

양갈자 -> 감자탕은 감자탕이 생긴 유래랑 이름의 변화까지 같이 설명이 되어서 유력해 보임.

몽골에 뼈째 끓여먹는 이런 음식이 옛날부터 있었기 때문에 몽골 -> 중국 -> 한국순으로 전파 된것 같음