차 문화

일단 지리적인 문제와

정책적인 문화 두가지가 다 있는데

한국에서 나오는 물은 극단적으로 미네랄이 적은 연수 임 

연수는 삼투압 때문에

찻잎의 맛성분을 제대로 추출하지 못하는데다가

향 성분은 잘 뽑긴 하지만

떫은맛을 강조시켜주기 때문에

한국에서 차를 우리면

뭔짓을 해도 구수하고 떫은 차가 되는거임

정책적인 문제는 별거 아님
 

일단 찻잎 관세가 

조오오오온나 비쌈