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요리하는 사람들이 자주 먹는다는 요리

Anonymous | | 조회 32

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비계튀김


 

 

라드라고 알려진 돼지기름 만드는 방법이

비계를 물을 살짝 넣고 계속 끓이면서 기름을 뽑는건데


 

그 과정에서 비계덩어리가 튀겨짐,

그걸 소금이랑 후추 뿌려서 먹는거


 

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