는 영국의 크로스 앤 블랙웰

 

이회사의 역사는 1700년대까지 올라가며

이 기업의 최초의 카레 제품은 1756년 발매된

피카릴리라고 하는 남아시아풍 야채절임이라고 한다

현대에는 머스타드 피클이라고 부르고 있지만

당대에는 머스타드 이외에도 수많은 향신료를 집어 넣어서

사실상 카레에 가까웠다고 한다

그 후로 1800년대에 들어서

본격적으로 커리 파우더를 생산하기 시작하는데

명탐정 코난으로 유명한 코난도일도 이 카레를 즐겨먹었다고 한다

그리고 이것이 특히 C&B사의 제품이 일본으로 흘러들어가

일본에서는 S&B사가 탄생하게 된다

 

그렇지만 C&B사는 향후 피클, 콘비프, 잼 같은

통조림 회사로 더욱 발전하다가

네슬레를 비롯한 수많은 세계의 식품기업들에게

매수 매도 당하면서 너덜너덜 해지게 된다