일본의 양대 밥도둑 반찬
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김조림
김을 잼처럼 푹 졸인 음식으로, 단짠단짠해서 밥 위에 얹어 먹으면 맛이 좋다.
물론 김의 바삭바삭한 식감을 즐기는 한국인에게는 다소 호불호가 갈림.
이렇게 병에 넣어서 파는데 한국에서도 은근히 쉽게 구할 수 있음
다음은 일본식 갓절임.
보통 다카나, 다카나즈케라고 하는데 일본 라멘집이나 가정식집에 가면 반찬으로 자주 나옴.
갓 특유의 식감과 맵고 짭짤한 맛 덕분에 이거 한 그릇이면 밥 한 공기 뚝딱.
이것도 알음알음 입소문이 퍼져서 지금은 아주 쉽게 구할 수 있다.
그리고 그 외 밥도둑들
버터간장
후리카케
달걀밥용 간장
튜브 명란젓