와싸비

시판되는 와사비가 홀스래디시에 초록색소 섞은 반죽인건 다들 알거고

생물 와사비도 그렇게 맵느냐 하면

진짜 생물을 그대로 갈아서 먹으면 매운맛보다 싱그러운 향이 더 많이 올라온다

저기 나온 와사비동집도

가서 먹어본 사람 말에 따르면 주인장이 전부 비벼서 먹지 말고 그러는데

듭빱 비벼먹는거 싫어하는 그런게 아니라 비벼버리면 진짜로 와사비맛이 거의 안 난다