결국 가성비 원툴 솔루션임.

이게 백종원 요리실력이나 사업스킬을 폄하하려는건 아닌데

가성비 장사의 한계는 대부분의 사람은 고된 노동강도에 갈려나가서 유지가 안된다는 점이고

출연하는 사람들 대부분은 충분한 수익률없이 그 노동강도를 계속 버틸 수 없는 평범한 사람들이잖아.

실제로 방송 끝나고도 살아남았던 사람들은출연전부터 실력이 이미 있던 사람들이고 (연돈, 덮죽 같은) 

물론 포방터닭도리탕 같은 예외도 있긴함