스페인 카스티야 지방에서 유래된

소파 데 아호(Sopa de Ajo), 직역하면 마늘 수프

마늘하고 파프리카 가루,

카이엔 페퍼(고춧가루 비슷한 거),

후추, 파슬리를 넣어서 국물 낸 다음에

계란이나 고기 투하해서 끓이면 끝

육개장 아님