힌두교 카스트 질서 최대 금기 두가지 중 하나가 "낮은 카스트와의 겸상 금지"거든.

(다른 하나가는결혼 금지)

낮은 카스트가 만든 음식은 절대로 먹으면 안 되는데

도시에서 살면 식당 주방장 카스트가 뭔지 알 방법이 없으니까

가장 안전한 방법이 그냥 집에서 도시락 싸는 거임

근데 출근할 때 가져가면 인도 기후상 상할 위험이 있어서

남편이 출근하면 부인이 시간에 맞춰 도시락 만들고 배달 보냄

배달이 흥하는 이유가 이렇다 보니 뭄바이 다바왈라는 절대로 배달사고 일으키지 않는 걸로 유명함

종교적으로 난리가 나니까