신선로(열구자탕)

비주얼은 화려하지만 요리과정이 복잡하고

맛은 슴슴한 편이라 인기가 많이 떨어져서

가정에서든 가게에서든 찾기가 힘들어짐.

(애초에 궁중요리였음)

그럼에도 "한식"하면 바로 떠올릴만큼 이미지는 확실해서

여전히 여기저기서 보임.