기지랑 이미 사전 협의해서 안 가져갔다고 함 

시기도 애초에 대원 교체 겸 식재료 공수되기 직전 (보릿고개 시기) 이였고 

애초에 정석으로는 남극에 계신 셰프 분들 상대로 나은 점이 1도 없으니까 

일부러 식재료 없는 시기에 가서 백종원이 야매로 몇개 하고 끝! 이런 의도였는 듯