이탈리아가 음식 자부심 가질만하네.
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대충 요약하면 반숙 만들려면 2분 단위로 끓는물과 일반 물 사이를 왔다 갔다 하면서 32분간 삶으면
실험결과 이론상 완벽한 반숙이 됨.
네이쳐 퍼블리싱 자매지에 발표됨.
완숙은 그냥 6분간 끓는물 퐁당.
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네이쳐 퍼블리싱 자매지에 발표됨.
완숙은 그냥 6분간 끓는물 퐁당.