1. 중식 화구의 화력을 보통 시설에서는 낼수없음

이게 우리가 제일 잘 알고있는 이유

2. 시판 춘장이랑 식당용 춘장이 맛이 좀 다름

외국뿐만아니라 국내 가정에서도 춘장 볶는다고 짜장면 맛이 안남

3. 설탕이랑 기름이 양심없이 들어감

괴식 짜장 중에 솜사탕 왕창 올라간 짜장면이 있는데 그거 짜장면에 들어가야할 설탕 좀 빼서 솜사탕 만들어 올린거임