원조 멜론빵은 칼집넣어서 멜론처럼 생겼다고 해서 멜론빵임
 

즉, 붕어빵과도 같은 이름짓기임 

그래서 멜론빵에 멜론이 딱히 안들어가도 ok인 이유임 

따따베에서 쿠키 반죽이 익으면 빵반죽이 탄다고 해서 쿠키반죽을 설익힌게 지금의 방식이라고 하지만
 

사실 쿠키반죽을 익을때까지 굽고 빵반죽을 오버쿡한 빵이 우리가 잘 아는 소보루빵임 

그래서 오버쿡되어서인지 빵반죽은 f☆ck f☆ck하단 단점이 있지만 

바삭한 소보루에 환장하는 사람은 좋아하는 빵이 만들어짐 

즉, 멜론빵이랑 소보루빵은 사촌관계임