잼(미국/영국) = 으깬 과일로 만든 바를 수 있는 토핑.

원물 과일의 과육이 보이거나 그 질감이 남아있음

젤리(미국) = 과일 "주스"로 만든 바를 수 있는 고형의 토핑
 

특징으로는 과육의 느낌이 거의 없으며 일반적인 잼보다 투명한 느낌

미국에서는 잼보다 젤리가 훨씬 메이저함

젤리(영국)

= 과일 주스로 만든 바를 수 있는 토핑(잼) 

= 과일 및 기타 재료로 만든 젤라틴 디저트 

사실 상 둘 다 같이 씀. 

영국에서 둘다 혼용해서 사용하기 때문에 단어 사용을 엄격히 구분해서 사용하지는 않음

우리나라의 국,탕, 찌개가 조금 혼용되면서 사용되는거랑 비슷한 느낌

젤로(미국) = 다양한 향료, 특히 과일 향료를 넣어 만든 젤라틴 디저트.
 

사실 인스턴트 젤라틴 젤리를 만드는 특정 상품 이름이지만

이제는 거의 일반 명사화된 젤오.

미국에서 게임기를 걍 닌텐도라고 부르듯, 미국에서 영국식 젤리를 걍 젤오라고 부르게 됨