사카린

사카린의 위험성을 말하던 논문들이

억지가 많던 실험이 많았고

[예를들면, 자기 체중 만큼에 비례하지 않은 사카린량을 준 경우 예) 20g짜리 동물한데 사카린을 10g를 먹이고, 사카린이 해롭다고 말한다거나]

추후 후속 연구를 해보니, 오히려 설탕보다 더 발암을 억제한다는 사실까지 알려지면서, 길고 긴 억까의 종지부를 찍었다.

보통 국밥집 깍두기는 사카린을 넣기 때문에,

끈적한 단맛이 아니라, 존시나 빠르게 휘발되어 버리는 깔끔한 단맛이다.