의외로 고고학 증거에 따르면 농사보다 더 빨리 시작된 것
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가장 오래된 보리 농사
- 기원전 7천년 경 메소포타미아 지역에서 시작
가장 오래된 맥주 양조
- 기원전 1만 1천년 경 메소포타미아 지방에서 시작
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