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흑설탕 만들때 굳이 백설탕을 가공해서 흑설탕으로 만드는 이유

Anonymous | | 조회 7

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흑설탕 만들때 굳이 백설탕을 가공해서 흑설탕으로 만드는 이유_1.webp 


 


 

흑설탕 만들때 굳이 백설탕을 가공해서 흑설탕으로 만드는 이유_2.webp 


 


 

흑설탕 만들때 굳이 백설탕을 가공해서 흑설탕으로 만드는 이유_3.webp 


 

이게 모래가 아니라 설탕의 원재료인 원당임


 

원당에는 무수한 흙,먼지 및 철가루 페인트와


 

미생물 새똥 쥐똥등의 오염물질이 들어갈 수 있기 때문에


 

원당을 녹여 필터링을 거쳐 순수한 백색 정제당으로 만들어짐


 

백색 정제당에 당밀을 추가하고 카라멜을 뿌려 흑설탕을 만드는 이유임


 


 

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