음식으로서 상어는 의견이 분분하네
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철냄비짱에서는
오타니가 상어고기가 맛없다 그랬는데
또 경상도에선 제삿상에 올린다그러고
맛있단 의견도 적지 않군
연골어류 특성상 근육에 암모니아를
축적해서 맛없다나본데..
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축적해서 맛없다나본데..